菜汤的做法大全家常汤?菜汤的做法大全家常菜
作者:悦刻正品云仓 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-10 05:42:46 评论数:
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本文目录
龙虾大盘鸡的做法
食材清单
鸡一只 、虾一斤、鸡爆家常鸡爆家常芹菜一斤、虾的虾蟮鱼二条、做法做法盐适量、大全酱油适量、鸡爆家常鸡爆家常油适量 、虾的虾白酒适量、做法做法姜适量、蒜适量
烹饪步骤
步骤1
鸡洗净切件,姜切片,鸡用酒 、盐、油腌制十分钟
步骤2
蟮鱼洗净切段
步骤3
炒锅内先放姜炒香
步骤4
放入鸡爆炒 ,一定是炒,不要放水,炒到六成熟铲起
步骤5
炒锅内放蒜 ,放蟮鱼炒至五分熟,铲起待用
步骤6虾须洗净
步骤7
锅内放蒜炒香,再放进虾 ,炒至变C字即可铲起
步骤8
炒锅里放进炒过的鸡和蟮鱼
步骤9
放点芹菜一起炒,炒至八成熟即可铲起放进锅里
步骤10
在面上铺上虾和芹菜叶子即可
土鸡爆大虾什么意思
所谓土鸡爆大虾 ,其实就是虾与鸡的爆炒结合 ,这道美食的最大特点就是虾的鲜与鸡肉爆炒后组成鲜香Q弹,味道极美;即下饭也下酒 ,在贵州多地夜市上很受欢迎 。
广东鸡蟹虾煲的做法
用料鸡翅5只花蟹2只虾半斤花甲半斤葱姜蒜自己爱放多少就多少
花甲虾鸡蟹煲的做法步骤步骤1每样清洗干净步骤2把花甲绰水,大概一分钟 ,主要是怕里面有瘀泥。步骤3入油,放入葱姜蒜 ,入花蟹,放点料酒去腥,炒个大概两分钟盛出盘子,留下炒过花蟹的葱姜蒜再加点油 ,放入鸡翅加盐 ,炒到鸡翅微黄步骤4把炒好的花蟹,鸡翅,花甲,合在一起 ,加水末过鸡翅花蟹,加一大勺柱候酱,一勺耗油,盖上盖十分钟步骤5差不多了放入虾,再焗个五分钟,放入葱。翻炒盛出。
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